Pizzas au feu de bois, viandes et poissons grillés à la plancha
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Restaurant gastronomique situé face au lac d'Hossegor. Le chef Philippe Béraud renouvelle sa carte au rythme des saisons mais n'oublie pas les incontournables signatures de l'établissement : la tête de veau et les ris de veau.
Cuisine traditionnelle et généreuse.
Le chef, Philippe Béraud, sélectionne poissons et viandes et prépare des recettes toujours savoureuses.
Pour garantir la fraîcheur du produit, les plateaux de fruits de mer se font sur commande.
Depuis 1989, les amateurs de la Tête de Veau sauce gribiche viennent de loin.
Distingué 3 cocottes.