Les Halles Les trésors du primeur

Pourquoi travailler localement ?

Que ce soit par soucis de qualité ou pour une question d’éthique ou d’écologie, il existe de nombreuses raisons de se tourner vers les petits producteurs locaux.

Nous disposons d’un magnifique patrimoine et d’un véritable savoir-faire qu’il est essentiel de pouvoir faire prospérer, chacun à sa manière, notamment en travaillant avec eux. C’est pour cela que nous mettons en avant les produits de notre terroir !

A côté de cela, il est aussi important de faire le choix le plus juste pour votre assiette, mais aussi pour la planète. De ce fait, nous privilégions des trajets plus courts pour nos marchandises en nous fournissant chez les producteurs régionaux. Avec les Trésors du Primeur, la fraîcheur à toute heure dans votre assiette.